Speisen & Weine

Frische französische Landküche aus erlesenen saisonalen Produkten, die sich gegenseitig zum leuchten bringen. Im Mittelpunkt steht immer das hochwertige Grundprodukt, welches wir von Lieferanten unseres Vertrauens beziehen. Ob fangfrischer Fisch aus Frankreich, Wild aus heimischer Jagd oder Gemüse vom Wochenmarkt in Oberschleißheim.

Bei all dem kochen wir saisonal geprägt und lassen uns vom aktuellen Angbot der Jahreszeiten inspirieren. Sämtliche Speisen stellen wir selbst her, verwenden dabei keinerlei Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker und können somit auf Ihre evtl. Unverträglichkeiten bzw. Allergene Rücksicht nehmen

Die letzen Tage vergehen wie im Flug - unsere Speise- wie auch Weinkarte wird sich für die letzte Zeit im Schlossrestaurant Bellevue verkleinern und täglich verändern. Daher haben wir uns entschieden, keine Speisekarte online zu präsentieren, was allerdings nicht heißen soll, dass wir Sie auch in unseren letzten Tagen nicht wie gewohnt kulinarisch verwöhnen werden.

 

 

Weinbegeisterte können auf eine außergewöhnliche Weinkarte zurückgreifen, wobei Ihnen Jessica Brandenburger mit Rat & Tat zu Seite steht.